毎月順番に厨房職員がユニットで何か作ってくださいます。今月は1階（多床室）地域密着型ユニットであるけやきユニットで明石焼きづくりがありました。リビング中央でたこ焼き器を使って丁寧に焼いていきます。 ちょっと味見…。いかがだったでしょうか？ 大…

今年もそば打ちボランティアに福生東公民館 そば打ち同好会の皆様に来ていただきました。 皆さん真剣に見ておられます。手早く捏ね上げ、伸ばし、畳んで切り分けます。この笑顔でお味の方は想像していただければと思います。ごちそうさまでした♪また機会があ…