2014-03-01から1ヶ月間の記事一覧

牡丹餅を作りました。

すずらんユニットのみんなで牡丹餅を作りました。 牡丹餅はみんな大好きです。 上手に出来ました。イエーい! Eユニットリーダーも慣れない手つきで作ります。 そしておいしくいただきました。

神戸に行ってきました。

今年も「気づきを築くユニットケア全国実践者セミナー」に介護員2名、看護師、調理員、総務の5名で(仲良く?)行ってきました。(神戸学院大学)1日目は、全国の特別養護老人ホーム等が日々の実践を15分程度で報告します。 テーマが10部門あり多くの…

「道明寺」(桜餅)作り

今回も厨房職員に手伝ってもらい「道明寺」作りです。 利用者の皆さんにも手伝っていただきながら作りました。 大変よくできました。 あとは、いただくだけです。 その前に、お茶を点てて とてもおいしくいただきました。 【なでしこユニット】【※少しだけ豆…