今年は3ユニット合同でそば打ち見学を行いました。 福米東そば打ち同好会の皆様にはいつもお世話になっております。 あっという間にまとまります。 生地を伸ばしていきます。 畳んで、切って、湯がいている間に。 職員、利用者代表で体験させていただきまし…