毎年恒例となりました「そば打ちボランティア」！
今年も去年に引き続き、福生東公民館そば打ちクラブの方々にお世話になりました。
そば粉と水を合わせてひとつにまとめていき、丸めたものを平たくのばして、さらにめん棒で伸ばしていきます。
ボランティアさんの手際良い作業を見学させてもらいました。
さてその後、茹であがったおそばをいただきました。
打ちたてのおそばを笑顔でツルリと食べられました。
中には、おそばを大変楽しみにしておられ、食が進んで３杯食べた方もおられました！
皆さん「美味しい！」と、とても楽しまれた様子でした。
ボランティアのみなさんありがとうございました。
