なでしこユニットで、手打ちうどんをしました。
手打ちそばは、福生東公民館そば打ち同好会の皆様に来ていただき
年に数回やりますが、手打ちうどんは皆生みどり苑、初の試みです。
まずは、頑張ってこねていただきました。
そしてこの日は、ユニット調理ということで、厨房職員と栄養士が来て
天ぷらの実演調理です。
アツアツの天ぷらに手打ちうどん
さぞ、美味しかったことでしょう。
では、「いただきます」
天ぷらうどん大成功でした。
ユニット職員と厨房職員の初のコラボでした。
お疲れ様でした。
