先日、すずらんユニットが行った芋掘り。
春の苗植えはけやきユニットと一緒に行っています。
収穫には参加できませんでしたが、収穫されたさつまいもを一部活用し、
スイートポテトを作りました。
牛乳でちょっと緩めたタネをアルミカップへ入れていきます。
思った以上にゆるくて、かなり難しかったのですよ。
オーブントースターで焼き目をつけます。
焼き目…ついています。大丈夫です。
なめらか食、ペースト食の方にも食べやすいように、
柔らかいままのものも準備しました。
早速いただきます♪
皆さん、ぺろりと召し上がっておられました。
けやきユニットは地域密着型ユニットで、短期入所の方もおられます。
今回もたくさんお手伝いいただきました。ありがとうございます。
また、楽しいことを企画していきたいと思います。
